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Meine Kochschule


Meine Kochschule



von: Alfons Schuhbeck

4,99 €

Verlag: ZS Verlag
Format: EPUB
Veröffentl.: 22.08.2011
ISBN/EAN: 9783898833134
Sprache: deutsch
Anzahl Seiten: 248

Dieses eBook erhalten Sie ohne Kopierschutz.

Beschreibungen

Kochen lernen mit dem Profi:
In diesem Buch lässt sich Alfons Schuhbeck ganz genau auf die Finger schauen und lüftet dabei die Geheimnisse seiner Kochkunst. Anschaulich und für jedermann nachvollziehbar erklärt der
beliebte TV-Koch die Zubereitung von Rezeptklassikern wie Wiener Schnitzel, internationalen Köstlichkeiten wie Risotto oder bayerischen Schmankerln wie Obatzda. Da macht es einfach Spaß, den Kochlöffel zu schwingen!
Jetzt in einem Band: über 100 Rezeptklassiker, ausführliche Warenkunde und
grundlegende Küchentechniken von Meisterkoch Alfons Schuhbeck

Jedes Rezept detailliert in Schritt-für-Schritt-Anleitungen beschrieben und
mit anschaulichen Step-Fotos bebildert, dazu zahlreiche Tipps und Tricks

Von köstlichen Vorspeisen und herzhaften Suppen über feine Fisch- und
Fleischgerichte bis hin zu verführerischen Desserts und Mehlspeisen

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