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Selbst gemacht statt selbst gekauft! 44 Rezepte und allerhand Variationen inspirieren dazu, an einem freien Nachmittag oder an einem entspannten Wochenende Neues zu wagen. Dank step-by-step-Fotos konnen auch Einsteiger direkt loslegen und die Kuche zur Spielwiese erklaren. Denn Sauerteig, Granatapfelsirup, Kombucha und Co. lassen sich einfach selber machen. Das selbstbestimmte Zusammenstellen der Zutaten schmeckt nicht nur fantastisch, sondern Sie wissen auch, was drin ist - gerade bei Unvertraglichkeiten. Granola und Musliriegel ohne Konservierungsstoffe, Gemusechips anstatt Erdnussflips oder gunstige laktosefreie Hafermilch als Alternative zu Kuhmilch. Glutenfrei? Ketchup fast zuckerfrei? Alles kein Problem fur Selbermacher! Und wer die doppelte Menge zubereitet, kann nicht nur den Vorratsschrank fullen, sondern gleich noch liebe Freunde beschenken.